Уважаемые покупатели!
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
Гастроемкости, решетки и противни в Хабаровске
946
Сортировать:
По популярности
Лист для выпечки Abat (600x400) алюм.
Под заказ
Артикул: 639357
- Модель
- КЭП-4П.8926.00.00.003 (600x400)
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1.11
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.46
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x15
Гастроемкость InoxMacel FF11040 GN 1/1-40
Под заказ
Артикул: 979918
- Модель
- FF11040 GN 1/1-40
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.9
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.2
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x40
Гастроемкость Gastro GN-P 2/1-150 перфорированная
Под заказ
Артикул: 855206
- Модель
- GN-P 2/1-150 перфорированная
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 3.3
- Вес (с упаковкой), кг
- 3.4
- Габариты (ШхГхВ)
- 650x530x150
Гастроемкость перфорированная GN 2/3-40 нерж UNOX TG 710
Под заказ
Артикул: 117444
- Модель
- TG 710
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.55
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.65
- Габариты (ШхГхВ)
- 354x325x40
Набор решеток для багета Smeg 3735
Под заказ
Артикул: 767981
- Модель
- 3735
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 1.9
- Вес (с упаковкой), кг
- 2.5
Гастроемкость InoxMacel TG11065 GN 1/1-65
Под заказ
Артикул: 507160
- Модель
- TG11065 GN 1/1-65
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x65
Решетка UNOX GRP 310 (470x330)
Под заказ
Артикул: 337103
- Модель
- GRP 310 (470x330)
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.9
- Вес (с упаковкой), кг
- 1
- Габариты (ШхГхВ)
- 470x330x8.5
Гастроемкость InoxMacel FF12100 GN 1/2-100
Под заказ
Артикул: 156698
- Модель
- FF12100 GN 1/2-100
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.5
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.8
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x100
Гастроемкость Abat GN 1/1-65 (530х325х65) с ручками нерж. сталь
Под заказ
Артикул: 896324
- Модель
- GN 1/1-65 (530х325х65) с ручками нерж. сталь
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x65
Противень Pratica для печей COPA
Под заказ
Артикул: 196240
- Модель
- для печей COPA
- Страна-производитель
-
Бразилия
- Вес (без упаковки), кг
- 1.5
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 310x255x10
Гастроемкость InoxMacel FF11065 GN 1/1-65
Под заказ
Артикул: 451411
- Модель
- FF11065 GN 1/1-65
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x65
Лист для выпечки Smeg BNP608T
Под заказ
Артикул: 247123
- Модель
- BNP608T
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 500x400x50
Противень для вакуумации UNOX TG122 GN 1/2
Под заказ
Артикул: 470678
- Модель
- TG122
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.7
- Вес (с упаковкой), кг
- 1
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x40
Гастроемкость InoxMacel 23150 GN 2/3-150
Под заказ
Артикул: 153419
- Модель
- 23150 GN 2/3-150
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 1.8
- Вес (с упаковкой), кг
- 2.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 354x325x150
Эмалированный противень UNOX TG 350 (460х330)
Под заказ
Артикул: 893799
- Модель
- TG 350 (460х330)
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 460x330x20
Гастроемкости - это специализированная посуда, применяемая в общественном питании сегмента HoReCa для хранения заготовок, полуфабрикатов или готовых блюд. Так же гастроёмкости широко используются на профессиональной кухне для тепловой обработки и приготовления различных блюд в пароконвектомтатах. Существует несколько основных типов размеров гастроемкостей:
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
Подписка на новости
Будьте в курсе наших акций и специальных предложений!