Уважаемые покупатели!
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
Гастроемкости, решетки и противни в Хабаровске
946
Сортировать:
По популярности
Противень Luxstahl 530х325х15 2-х бортовый
Есть в наличии
Артикул: 556907
- Модель
- 530х325х15 2-х бортовый
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.7
- Вес (с упаковкой), кг
- 1
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x15
Гастроемкость Gastro GN 2/1-200
Есть в наличии
Артикул: 771738
- Модель
- GN 2/1-200
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 3.3
- Вес (с упаковкой), кг
- 3.4
- Габариты (ШхГхВ)
- 650x530x200
Перфорированный алюминиевый противень Radax CCB02
Есть в наличии
Артикул: 181834
- Модель
- CCB02
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x30
Лоток для жарки Nopein 907010130
Есть в наличии
Артикул: 257096
- Модель
- 907010130
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.08
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 290x220x25
Лист для выпечки багета UNOX TG 445 (600х400)
Есть в наличии
Артикул: 730280
- Модель
- TG 445 (600х400)
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.85
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.95
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x34
Лист для выпечки Danler GS14101 (600х400) перф.
Есть в наличии
Артикул: 846874
- Модель
- GS14101 (600х400) перф.
- Страна-производитель
-
Турция
- Вес (без упаковки), кг
- 1.84
- Вес (с упаковкой), кг
- 2
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x30
Гастроемкость UNOX TG 815
Есть в наличии
Артикул: 293464
- Модель
- TG 815
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x40
Противень алюминиевый Apach Cook Line 600х400, перфорированный
Есть в наличии
Артикул: 643929
- Модель
- 600х400, перфорированный
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.6
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.8
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x20
Лист для выпечки WLBake 016552 (800х600х23, алюм., перф.)
Есть в наличии
Артикул: 428584
- Модель
- 016552
- Страна-производитель
-
Германия
- Вес (без упаковки), кг
- 1.3
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.4
- Габариты (ШхГхВ)
- 800x600x23
Гастроемкость Emile Henry 713416 GN 1/4
Есть в наличии
Артикул: 497078
- Модель
- 713416 GN 1/4
- Страна-производитель
-
Франция
- Вес (без упаковки), кг
- 1.2
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.6
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x160x65
Гастроемкость Emile Henry 43013 GN 1/4
Есть в наличии
Артикул: 354156
- Модель
- 43013 GN 1/4
- Страна-производитель
-
Франция
- Вес (без упаковки), кг
- 1.2
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.6
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x160x65
Лист для выпечки багетов Gastromix 600х800х43 алюминий
Есть в наличии
Артикул: 848867
- Модель
- 600х800х43 алюминий
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 2.6
- Вес (с упаковкой), кг
- 2.6
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x800x43
Противень Luxstahl 530х325х15 2-х бортовый, перфорированный
Есть в наличии
Артикул: 350410
- Модель
- 530х325х15 2-х бортовый, перфорированный
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.8
- Вес (с упаковкой), кг
- 1
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x15
Противень Luxstahl 600х400х15 мм 2-х бортовый (алюминий)
Есть в наличии
Артикул: 358484
- Модель
- 600х400х15 мм 2-х бортовый (алюминий)
- Страна-производитель
-
Россия
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x15
Гастроемкость Pillivuyt 220118NO1 GN 1/3
Есть в наличии
Артикул: 691443
- Модель
- 220118NO1 GN 1/3
- Страна-производитель
-
Франция
- Вес (без упаковки), кг
- 1.98
- Вес (с упаковкой), кг
- 2.4
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x100
Гастроемкости - это специализированная посуда, применяемая в общественном питании сегмента HoReCa для хранения заготовок, полуфабрикатов или готовых блюд. Так же гастроёмкости широко используются на профессиональной кухне для тепловой обработки и приготовления различных блюд в пароконвектомтатах. Существует несколько основных типов размеров гастроемкостей:
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
Подписка на новости
Будьте в курсе наших акций и специальных предложений!