Гастроемкости, решетки и противни в Хабаровске
955
Сортировать:
По популярности
Гастроемкость Hurakan GN-K 1/2-200
Есть в наличии
Артикул: 936566
- Модель
- GN-K 1/2-200
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.66
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.68
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x200
Гастроемкость Gastro GN-P 2/3-65 перфорированная
Есть в наличии
Артикул: 460135
- Модель
- GN-P 2/3-65 перфорированная
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.6
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.7
- Габариты (ШхГхВ)
- 354x325x65
Гастроемкость Gastro GN 1/1-150
Есть в наличии
Артикул: 212007
- Модель
- GN 1/1-150
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 1.4
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.6
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x150
Гастроемкость Hurakan GN-H 1/1-65 с ручками
Есть в наличии
Артикул: 591992
- Модель
- GN-H 1/1-65 с ручками
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.94
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x65
Противень Bollo 600х400х20 мм
Есть в наличии
Артикул: 852645
- Модель
- 600х400х20 мм
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x20
Противень Luxstahl 600х400х20 нерж.
Есть в наличии
Артикул: 969769
- Модель
- 600х400х20 нерж.
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x20
Гастроемкость Gastromix GN 1/3-200
Есть в наличии
Артикул: 150001
- Модель
- GN 1/3-200
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.46
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.51
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x200
Гастроемкость InoxMacel 30.50.00.1128.1000 GN 1/1-100
Есть в наличии
Артикул: 839829
- Модель
- 30.50.00.1128.1000 GN 1/1-100
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.64
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.71
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x100
Гастроемкость Gastro GN 1/1-100 перфорированная
Есть в наличии
Артикул: 663084
- Модель
- GN 1/1-100 перфорированная
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 1.1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x100
Противень REDGASTRO ALW-4060L-10
Есть в наличии
Артикул: 627468
- Модель
- ALW-4060L-10
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 1.3
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x30
Гастроемкость Gastromix GN 1/1-100
Есть в наличии
Артикул: 407453
- Модель
- GN 1/1-100
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.96
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.033
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x100
Гастроемкость Gastro GN 1/2-200
Есть в наличии
Артикул: 339745
- Модель
- GN 1/2-200
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.45
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x200
Гастроемкость Restola 422100213 GN 1/1-150
Есть в наличии
Артикул: 569551
- Модель
- 422100213 GN 1/1-150
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.78
- Вес (с упаковкой), кг
- 3.47
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x150
Гастроемкость Luxstahl GN 1/2-200
Есть в наличии
Артикул: 750997
- Модель
- GN 1/2-200
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 327x265x200
Гастроемкость Gastromix GN 1/1-65 черная
Есть в наличии
Артикул: 722864
- Модель
- GN 1/1-65 черная
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.76
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.8
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x65
Гастроемкости - это специализированная посуда, применяемая в общественном питании сегмента HoReCa для хранения заготовок, полуфабрикатов или готовых блюд. Так же гастроёмкости широко используются на профессиональной кухне для тепловой обработки и приготовления различных блюд в пароконвектомтатах. Существует несколько основных типов размеров гастроемкостей:
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.